4月19日到27日，第四届陕西网上茶博会组织主流媒体记者深入我省陕南镇巴、西乡、勉县、平利等茶叶主产区走访调研，行程数千公里，爬茶山、进茶园、看工厂、品新茶，全面了解春茶生产、产品销售、茶旅融合、新产品开发等方面的情况，通过图文报道、视频直播、图片直播、短视频、航拍、海报等多种形式，全方位、全媒体的宣传陕西茶产业发展的新亮点和新成效，讲好陕茶故事，助力陕茶品牌传播和全产业链发展。
近十天的探访中，记者看到思路创新、产品创新、模式创新已经成为各地茶叶企业的常态，校企联合推动科技研发，新品茶叶、速溶茶粉、茶叶挂面、茶爽、茶多酚深加工品等一批科技含量很高的产品让人眼前一亮，为茶产业发展的带来了新活力。
第四届陕西网上茶博会在镇巴启动
中国农业科学院茶叶研究所原副所长、研究员鲁成银在镇巴品评新品种茶叶，给当地茶叶技术人员和企业进行技术指导。
“我们从浙江天台引种了中黄1号、黄2号等几个黄化品种，种植了400多亩，推动多元化发展，不断地丰富产品的种类。”镇巴县隆升茶业公司负责人王森介绍，公司在做好绿茶、红茶的同时，也在积极探索和引进新品种，实现多元化的发展。王森说，新品种制作的绿茶，干茶绿润透金黄，汤色嫩绿清澈透黄，具有果香、花香、豆浆韵等特点，所以这款茶叶生产出来后命名为镇巴豆花黄茶。
中国农业科学院茶叶研究所原副所长、研究员鲁成银在镇巴品评新品种茶叶，给当地茶叶技术人员和企业进行技术指导
在西乡县枣园村的陕西东裕生物科技公司生态茶园里，3种采用茶叶提取物作为新资源食品原料的压片糖果引起了记者的注意。
东裕生物科技公司副总经理周隆介绍，公司通过科技创新推动茶产业发展，与浙江大学、西北农林科技大学、陕西理工大学等高校科研院所积极开展合作，设立四主体一联合茶产业校企联合研究中心，着力打通科技成果向现实生产力转化的通道。
记者了解到，东裕生物科技公司早在2013年就建成了先进的茶多酚生产线，运用了现代高科技植物提取分离技术，为茶叶深加工产品研发找到新路径，完成了从茶叶向茶叶深加工方面的产业升级，走出了一条以科技为基础的茶多酚产品深加工的发展之路。
陕西东裕生物科技公司的茶叶深加工产品
“产业是基础，科技是力量，文化是灵魂。”在勉县汉唐茶业公司里，公司负责人刘玉娥向与会的客商推介他们的速溶茶粉、茶叶挂面等加工产品。
“我们首先要种好茶，确保茶叶的品质，在此基础上，还积极要研发符合时代发展的，适合饮用的茶产品”刘玉娥说，公司积极与西北农林科技大学、陕西理工大学等高校开展合作，不断开拓新思路，寻找新方法，在茶叶深加工方面做出更多的实践，今年6月份，像冷溶性的茶饮料，冷溶性的速溶茶粉，还有茶叶面条等将陆续大量上市。
勉县汉唐茶业公司负责人向到访的媒体和客商介绍茶叶产品研发情况
平利县神草园茶业公司不仅在园区建起了绞股蓝博览馆，还推出了绞股蓝茶粉，绞股蓝酒、绞股蓝食品等深加工产品。
该公司负责人殷刚介绍，近几年公司通过科技手段发展现代农业，加大农业科技投入，大力推进现代农业产业技术体系建设，积极与陕西师范大学开展“产、学、研”深度合作，开展绞股蓝植物新品种的培育和新产品的开发。
“通过技术创新和绞股蓝良种研试技术项目的开发，企业生产不断扩大，目前我们拥有22项外观专利、3项发明专利、2项科技成果、4个绞股蓝新品种。”殷刚说，绞股蓝系列新产品的上市推动了产业提质增效。
“绞股蓝作为安康市重点产业链，我省地方特色食品，我们积极培育优质特色农产品，拉长绞股蓝产业链条，提升绞股蓝产品附加值。”同样专注绞股蓝产业的平利县陕西女娲神草农业科技有限公司负责人张钊告诉记者，今年公司将加紧对接与正大战略合作落地事宜，面向市场加快绞股蓝配方食品技术成果的转化应用，助推绞股蓝产业发展向技术链和价值链中高端迈进。
平利绞股蓝深加工产品
此外，茶旅融合成为众多茶企推进一二三产业融合发展的新赛道。
本届茶博会启动仪式举办地——镇巴县兴隆镇怡溪春大桥梁茶园就正在打造茶园的生态观光项目，成为镇巴多个中小学的研学基地。镇巴观云山庄依托生态茶园，发展旅游观光和休闲度假产业，独特的环境吸引了不少游客打卡体验。勉县漆树坝镇在茶王山万亩高山茶园做文章，引进企业建设了彩虹慢道、茶山步道、茶园星空房等配套项目，成为了游客休闲、度假、打卡的好去处。而平利县女娲银峰茶旅融合园区去年游客接待量达25万人，辐射带动了茶叶的销售，实现了从卖茶叶到卖风光的转型发展。
而这些新的产品和产业发展亮点通过每年的网上茶博会得以传播和放大，通过主流媒体和自媒体达人全媒体传播，让更多人知道了陕西茶产业的发展变化，帮助茶企赢得了关注。通过邀请采购商、经销商、电商平台参与产销对接，让不少茶企发展走上了快车道。
镇巴隆升茶业负责人王森说，陕西网上茶博会每年带着媒体、客商走进茶企探访，每一年都会带来新的惊喜，给企业发展带来新的思路，带来了客户和消费者，公司的发展也在不断地跨越一个个台阶。
勉县漆树坝镇在茶王山茶旅融合园区
来源：陕茶网
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